Mesclun de jeunes pousses aromatiques, copeaux de légumes et saumon fumé, Tomme et Comté, jambon forêt noire, vinaigrette balsamique.
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Des Saveurs Végétariennes en plat
Méli-mélo de légumes de saison, tuile de tomme, salade de pousses d'herbes à l'huile balsamique
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femmes chamanes rencontres initiatiques
Assortiment de poissons marinés et grillés selon la pêche, saumon fumé, garniture de saison
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