Archives de la catégorie: PRODUITS

Filet de boeuf

Filet de boeuf grillé aux échalotes confites, rösti de pommes de terre aux pleurottes, sauce poivre rouge
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Filet d’Agneau

Filet d’Agneau juste saisi sur un palet de semoule au raifort, caponata de légumes grillés aux olives vertes, févettes au jus et Xéres
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